マルチクッカーって……
実は耐冷温度-20℃なんですよね。
一般的な冷凍庫の温度が-18℃〜-20℃なので……
冷凍庫、いけるじゃん!
というわけで、今回はミルクアイスを作っていきます!
途中まで食べたら別の料理になったりするので、
是非最後まで見ていってくださいね!
マルチクッカーでミルクアイス
所要時間約10分+4〜6時間
【材料】
・牛乳 250ml
・卵 2個
・砂糖 大さじ5(45g)
・(オプション)バニラエッセンス4〜5滴
・(オプション)ホットケーキミックス150g

1.卵2個を割り入れ、よく溶く
この時点でよく溶いておくとなめらかになりやすい!
2.砂糖大さじ5(約45g)を入れ、よく混ぜる
3.牛乳250mlを入れ、混ぜる

4.電子レンジ600wで2分チンする
ラップや蓋はしないこと!
5.取り出してよく混ぜ、20秒チンする
6.5をとろみがつくまで繰り返す
7.粗熱が取れたら冷凍庫で2〜3時間冷やす
冷凍庫に入れる前にバニラエッセンスを数滴入れて混ぜると美味しい!
8.一度取り出し、スプーンなどで空気を入れるように混ぜる
9.追加で2〜3時間冷凍

凍らせた結果がこちら!
しっかり凍ってる!


スプーンですくうように削るとこんな感じ!
アイスクリン系のシャリシャリ感で美味しい!!
甘さは控えめ。
ミルク感多め。
バニラエッセンスなしで作ってみたけど、
やっぱりあった方が美味しそうだな〜。
でも作るの楽しかったからよし!
半分くらい食べたら……。
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ホットケーキミックスの袋150gを少しずつ入れてさっくり混ぜてみて!
ホットケーキの種に早変わり!
レンジに入れて、5分間じっくりチンすると……。


ふわふわしっとりカップケーキ、ならのクッカーケーキ!?
夜に仕込んで、
朝アイスを食べて、
朝食として腹持ちのするケーキ……。
なんて贅沢なんだ!!
まとめ
1.マルチクッカーは冷凍にも!?
2.アイスだって作れちゃう
3.半分くらい食べたらカップケーキも楽しめちゃう!?
マルチクッカーで簡単料理を楽しもう!


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